M田部長のぶらり肝付町の旅・自慢の美味か（おいしか）とこツアー（5）

肝付町は、海の幸、山の幸に恵まれた町です。食堂や居酒屋で出されるお魚もとても新鮮で美味しいんです。「美味かとこといっても、食堂系だけではなんかなぁ、物足りない。やはり調達系も入れといてくださいな。」という声も聞こえてきそうな気がします。

その貴重なご意見に答えるべく、あの国見トンネルを越えて、内之浦に向かいました。

肝付町で海の幸を調達したいとき、外せないお店、「こなみ鮮魚店」を訪ねました。スーパーでは味わえないおいしいお魚屋さんなんです。漁港入り口の交差点から200ｍほど、港町独特の小路を漁協へ向かうと右手にこのお店が見えてきます。

ガラスケースとトロ箱に朝獲れたてのいろいろな地魚が並びます。

今日は鯵、太刀魚、金目、糸引き、歯鰹、かますなどなど。

このお店が建って35年近く経っているそうですが、魚屋を始められたのはもっと前からだと聞いています。現在は３，４年前に三代目が後を継ぎ、若夫婦で切り盛りされています。ちなみに屋号の「こなみ」は初代（三代目のおばあちゃん）のお名前。

この店から、競りの行われる内之浦漁協までは、200ｍほど。店に並ぶ魚はほとんど朝の競り市で仕入れます。ただ、食堂などからの注文によっては、揃わないものもあるので鹿屋市の魚市場に４時起きで駆けていくそうです。奥さんは子供たちを幼稚園に送り届けてからお店に。仲の良い頑張り屋さん夫婦です。

「こなみ鮮魚店」は、目の肥えた地元の人がとても多いお店です。午前10時前には行かないと、狙い所が売り切れてしまいます。予約を入れるのも良いですが、あれこれ迷いながら魚を選ぶのも楽しいことです。ぜひお早めに。

これからの時期、正月用のミズイカ（アオリイカ）なども並ぶことでしょう。

今朝は種類の多い魚の中で、ピッカピカの銀色歯鰹を１本購入。今夜近くの４，５人と一杯やることになっているので、さくに捌いてもらいました。刺身とたたきにしていただきます。

ご馳走様。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（高山に続くのか？　M田）