今日は朝から「鏡開き」のぜんざいを作っています。
年始から皆忙しく、一時継続を危ぶまれた「鏡開きぜんざい」の振る舞い。
やっぱり形だけでもやりたいね、となって、今年はM田Sさんが昨日の夜から準備してくれました。
(ありがとうございます!)
というわけで、あっちでもこっちでも餅焼きが始まりました。
新入社員も、餅の番を任されます。
餅が焼けたら、ぜんざいに入れる前に醤油でつまみ食い!これも毎年恒例。
ちょうど10時の休憩の頃、無事に出来上がりました!
「餅だ~!」「ぜんざいもらいに来ました~」「漬物もあるよ~」といった声が飛び交います。
ぜんざいが苦手な人は醤油で、ぜんざい好きな人はおかわり、甘辛いける人は両方、と言っているうちに、お腹いっぱいです。そんなに食べたら昼ご飯が入らないよ、と言われても、「大丈夫です!2時間後には減ります!」と言って、またおかわりする頼もしい若手も。
今年も一年良い年になりますように。
健康に気を付けて、頑張りましょう。
準備いただいた皆さん、ありがとうございました!
ごちそうさまでした!
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