１月１１日（土）、鏡開きの今日は、朝から１０時の休憩に向けて「鏡開き」のぜんざい作り。
今年も事務所の皆さんが準備や買い出しをしてくださいました。（ありがとうございます！）
工場のあちこちに飾っていたお餅を回収し、また各家庭のお餅もご提供いただいて、一年ぶりの餅焼き。
ストーブの準備（薪ストーブに火をつけるところから）、小豆の準備、昨年苦戦した柔らかいお餅対策として、今年はホットプレートも準備しております。
それでも餅が焦げた！醤油がない！等々、やっぱりバタバタです。
（私は手伝いもせずに写真とってました！すみません！）
ぶじ１０時の休憩に間に合いました！
甘いものが苦手な人は醤油と海苔で、ぜんざい好きな人はおかわり、甘辛いける人は両方。
「ぜんざい３杯食べないと鏡が開かないのです」？と迷言を言いつつ、３杯食べていました（笑）
今年も一年良い年になりますように。
健康に気を付けて、頑張りましょう。
準備いただいた皆さん、ありがとうございました！
ごちそうさまでした！
（M理）
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